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均安:对辖区幼儿园开展全覆盖检查

  6月2日,均安辖区幼儿园全面开学复课。为切实做好幼儿园开学食品安全监督工作,保障广大幼儿饮食安全,均安市监分局积极行动,在开学日兵分多路对辖区14所幼儿园开展了全覆盖检查。

  执法人员重点检查了各幼儿园食品进货查验、从业人员健康管理、原料存储、加工制作、场所清洁消毒、配餐送餐等各个关键环节情况,针对检查过程中发现的部分幼儿园人员健康监测记录不完善、供餐食材索证索票不全和食品留样不规范等情况,要求相关负责人立即整改。同时督促各幼儿园负责人要严格落实食品安全主体责任,全力为幼儿构建防控到位、安全放心的食品安全环境。

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